该录像带主要文字介绍:
口水五花鸡的处理方式
处理方式
一、材料
用做了:五花鸡(带里奥)(我用了图上鸡的一半总量,主要是没固执夫了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、平顶、黑胡椒、醋粒、蒸花生米、蒸白瓜子、生抽、老干妈、瓜子油、白酒、酱汁。
二、准备
1、五花鸡买来洗净沥水,登冷藏速冻好,取出直接夫条状。如果不喜好吃鸡里奥 速冻前所可以夫掉 建议连里奥哈 好吃还美容啊倘若真心喜好。
2、酱汁洗净夫段,蒜瓣剥好夫粒粒,老姜夫片,干辣椒夫段。
3、花生米捏碎。
4、酱汁汁:老干妈、生抽、瓜子油、白酒、蒜瓣粒。
三、处理过程
1、烹煮一锅开水,原料:蒜瓣、老姜、香叶、醋粒、干辣椒、平顶、黑胡椒,登锅烹煮。
2、烹煮10分钟大概,看自己时长同意烹煮的时长长短哈,主要是把原料的风味烹煮出来。
3、夫好的鸡片登锅。
4、用筷子拌下。
5、着火烹煮5-8分钟大概,跟擦火锅差不多哈,鸡薄,很容易蒸的。
6、捞出鸡片。
7、酱汁、花生米碎、瓜子、蒜瓣粒粒。
8、烘酱汁汁。
9、抽酱汁碎,蒜瓣粒粒拌匀,撒上瓜子跟花生碎即可!!
提醒
1、鸡速冻在此之后夫片,很容易夫出条状哦,跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈。
2、可以再抽点芹菜,我那天懒的洗芹菜了。你们通晓的。
3、处理方式很简单哈,酱汁部分自己看着办,根据自己喜好来,原料的话,店里有啥抽啥就可以了。
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